SUPPORTO AI BURKA YADOT COFFEE FARMERS

Questa iniziativa di consolidamento imprenditoriale si colloca nella cornice del Programma AICS/UNIDO sulla filiera del caffè come elemento di sviluppo socio-economico, a conclusione di un progetto approvato di durata quinquennale. I partner hanno richiesto a Fondazione Aurora di affiancare il Consorzio di produttori, Burka Yadot Farmers Cooperative Union al fine mantenere il livello 2 di qualità del caffè di Harenna, promuovere l’accesso al mercato e ottenere compratori pluriennali per il loro caffè.

OBIETTIVI

→ Consolidare le cooperative di produttori di Caffè Harenna
→ Introdurre tecniche moderne di lavorazione post-raccolta dei chicchi di caffè
→ Favorire l’accesso al mercato e l’identificazione del cliente per l’esportazione.

RISULTATI CONSEGUITI

→ Effettuato esame diagnostico partecipativo per l’analisi dei bisogni
→ Fornito accompagnamento tecnico (extension services)
→ Sostegno alla produzione di caffè di qualità
> acquisto di essiccatori e strumenti agricoli
> implementazione di trainings tecnici per gli agricoltori

→ Rafforzamento marketing e export del caffè di Harenna
> supportata l’importazione in Italia di 16.2 tonnellate di caffè nel 2021
> scouting di potenziali importatori per 40 tonnellate di caffè per il 2022
> contatti con 17 importatori di caffè e più di 40 torrefazioni in Italia per la presentazione del caffè Harenna
> 4kg di campioni di caffè consegnati a 9 potenziali compratori

→ Incremento del reddito degli agricoltori derivante dalla produzione di caffè di qualità

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Supporto ai Burka Yadot Coffee Farmers