SUPPORT AUX BURKA YADOT COFFEE FARMERS

Cette initiative de consolidation entrepreneuriale s’inscrit dans le cadre du programme AICS/UNIDO sur la chaîne d’approvisionnement en café en tant que élément de développement socio-économique au terme d’un projet de cinq ans. Les partenaires ont demandé à Fondazione Aurora d’accompagner le consortium de producteurs, Burka Yadot Farmers Cooperative Union, afin de maintenir le niveau 2 de qualité du café Harenna, de promouvoir l’accès au marché et d’obtenir des clients pluriannuels pour leur café.

OBJECTIFS

→ Consolider les coopératives de producteurs de café Harenna
→ Introduire les techniques modernes de traitement post-récolte des grains de café
→ Faciliter l’accès au marché et l’identification de clients pour l’exportation.

RISULTATS

→ Réalisation d’un diagnostic participatif pour l’analyse des besoins.
→ Soutien technique fourni (extension services)
→ Soutien à la production de café de qualité
> Achat de séchoirs et d’outils agricoles
> Mise en œuvre de formations techniques pour les agriculteurs

→ Commercialisation et exportation du café Harenna
> Soutien à l’importation de 16,2 tonnes de café en Italie en 2021
> Recherche d’importateurs potentiels de café pour 40 tonnes de café en 2022
> Contacts avec 17 importateurs de café et plus de 40 torréfacteurs en Italie pour la présentation du café Harenna
> 4 kg d’échantillons de café livrés à 9 acheteurs potentiels

→ Augmentation des revenus des agriculteurs grâce à la production de café de qualité.

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