ACCOMPAGNEMENT DE BURKA YADOT COFFEE FARMERS

Cette initiative de consolidation entrepreneuriale s’inscrit dans le cadre du programme AICS/UNIDO sur la chaîne d’approvisionnement en café en tant que élément de développement socio-économique au terme d’un projet de cinq ans. Les partenaires ont demandé à Fondazione Aurora d’accompagner le consortium de producteurs, Burka Yadot Farmers Cooperative Union, afin de maintenir le niveau 2 de qualité du café Harenna, de promouvoir l’accès au marché et d’obtenir des clients pluriannuels pour leur café.

→ Consolider les coopératives de producteurs de café Harenna
→ Introduire les techniques modernes de traitement post-récolte des grains de café
→ Faciliter l’accès au marché et l’identification de clients pour l’exportation.
→ Réalisation d’un diagnostic participatif pour l’analyse des besoins
→ Élaboration d’une stratégie d’intervention pour :
> renforcer la commercialisation et l’exportation du café Harenna ;
> achat de matériaux de séchage et d’outils agricoles
> soutien technique (extension services)
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