SOSTEGNO AI BURKA YADOT COFFEE FARMERS

Questa iniziativa di consolidamento imprenditoriale si colloca nella cornice del Programma AICS/UNIDO sulla filiera del caffè come elemento di sviluppo socio-economico, a conclusione di un progetto approvato di durata quinquennale. I partner hanno richiesto a Fondazione Aurora di affiancare il Consorzio di produttori, Burka Yadot Farmers Cooperative Union al fine mantenere il livello 2 di qualità del caffè di Harenna, promuovere l’accesso al mercato e ottenere compratori pluriennali per il loro caffè.

OBIETTIVI

→ Consolidare le cooperative di produttori di Caffè Harenna
→ Introdurre tecniche moderne di lavorazione post-raccolta dei chicchi di caffè
→ Favorire l’accesso al mercato e l’identificazione del cliente per l’esportazione.

RISULTATI CONSEGUITI

→ Effettuato esame diagnostico partecipativo per l’analisi dei bisogni
→ Elaborata i strategia di intervento per:
> rafforzamento marketing e export del caffè di Harenna;
> acquisto di materiali per l’essiccazione e strumenti agricoli
> accompagnamento tecnico (extension services)

Partner del progetto